名廚之論
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名廚之論
關於金陵侯封地和花家地產，只是稍稍一提，楚小侯爺便轉了話頭，繼續剛才“兩劍決鬥”的話題，對林辰的“決鬥是為了突破瓶頸”的論點真心誠意地讚同了一番，又頗為含蓄地打探林辰身份，語氣中不掩好感。
有這麽一位風度翩翩的帥哥朝自己施展魅力，宅女林辰立馬被迷得找不著北了，虛榮心得到極大滿足，不但將陸小鳳、花滿樓撇到了一邊，之前打算好謹慎從事的事也忘了，一時間口若懸河、滔滔不絕，將看原著時的一些感想都抒發出來，大肆評論“什麽是劍之道”、“達到西門吹雪和葉孤城的高度所需付出的努力”、“陸小鳳雖然聰明絕頂，但因為太愛管閑事所以打死他也肯定無法達到那種高度”、“西門吹雪雖看起來無情，但看他對待孫秀青的愛便能證明他並非無情，事實上他的感情就似冰山中的火焰，熾熱而又忠貞，比到處留情的陸小鳳不知要高潔多少倍”、“西門吹雪無論對劍還是對人都誠心正義，陸小鳳那麽花心當然比不上西門吹雪”等等等等。
末了，林辰感嘆一句：“若說西門吹雪是高山寂寞之雪，那麽葉孤城便是天際孤高之雲，唯有葉孤城才配當西門吹雪的對手，反過來也是如此。”神情間向往不已，全不管旁邊陸小鳳已經變綠的臉……
他們並不是在酒樓的包廂裏，所以，在林辰滔滔不絕之時，不僅他們這一桌的幾位安靜了許久，旁邊幾桌的人也都停止交談，側目而視。
林辰終於意識到自己又忘形了——哎，沒法子，這姑娘自讀了《陸小鳳》後就走火入魔，已經成了劍神西門吹雪的超級狂熱粉絲，就算不久前西門吹雪差點殺了她的事都無法澆熄她的這種狂熱。
林辰在詭異的安靜氣氛中，漸漸從狂熱中回過神來，眨了眨眼，無辜地問：“你們怎麽了？幹嘛這麽看著我？我說的難道不對？”
楚小侯爺咳了一聲，瞅面色不好看的陸小鳳一眼，笑道：“對，怎麽不對？不過聽姑娘話裏話外，對西門莊主的評價似乎要比葉城主高上一些，這是為何？”
林辰一楞：“有嗎？”努力回思了一下，好像的確如此。
嗯，她自然也很粉葉孤城的啦，但《陸小鳳》中，西門吹雪才是貫穿故事的人物，作為好孩子林辰，自然會下意識偏愛正派多一些。對於反派葉孤城，林辰會同樣投以關註、會花費心思揣測他謀反的原因，不過是因為葉孤城與西門吹雪是當代齊名的劍客，按林辰的邏輯，能夠將劍練到如此高度的葉孤城，怎麽看都不應該是戀慕權勢、為權勢所迷之人。
但事實上，葉孤城的確謀反了。他這樣孤高的人，竟然會與王安這樣的太監合謀……這也罷了，為證劍道，或許需要嘗試不同的生活，但，無論如何，他都不應該以替身去應西門吹雪的紫禁一戰。他可以欺騙天下人，但對於和他同樣高度的西門吹雪，卻是不該欺騙的。這是對劍的侮辱，是對西門吹雪的侮辱。
劍剛，劍直，不誠之人不配用劍。雖然葉孤城說只須誠於劍而不必誠於人，但對於他們這樣視劍為生命的人來說，人即是劍，劍即是人，若人為邪，則劍也為邪，所以，葉孤城是及不上西門吹雪的吧？所以只有西門吹雪才能稱為劍神。
當然，以上想法是決不可透露的。所以，林辰只能含糊道：“那是因為白雲城主長居海外，只聞其名，不見其人，無法多作評價。而西門吹雪身在中原，相對來說，他的事跡聽聞得比較多一些。”
楚夜似乎接受了解釋，微笑：“原來如此。”
見林辰顯然有所隱瞞，但花滿樓是君子，風度翩翩的小侯爺自然也不會做出追根究底、沒有風度的事來。唯一忍不住的是陸小鳳——他臉色十分不好看，陰郁問道：“除了劍法，我哪裏及不上西門吹雪和葉孤城了？還有，林辰姑娘，我跟你好像才認識幾天吧？你哪只眼睛看見我到處留情了？”
林辰眨了眨眼，表情無辜：“哦，那個啊，其實我剛才的那些話，並不是我的觀點。就我個人看來，西門吹雪和葉孤城除了劍法之外，有哪一點及得上人見人愛、花見花開的江湖寵兒陸小鳳陸大俠呢？”
花滿樓微嗆了下，轉過頭咳嗽。楚小侯爺低頭喝茶，掩飾嘴角的笑意。陸小鳳臉色更難看了，瞪著林辰：“不是你的觀點，那又是誰的觀點？”他冷笑一聲，“不會又是那個古龍吧？”
“呃……”
“古龍？那是誰？是江湖中人？我似乎從未聽說過這個名字。”楚夜好奇地問。
花滿樓道：“據說那位古龍先生喜歡寫書，書上專門記載江湖名人的事跡。”
“哦，是嗎？”楚夜一聽大感興味，“不知那位古先生對楚某如何評價？”
“這獅子頭不錯！你們不吃嗎？我先開動了！”剛巧酒樓的小二送上一道菜，林辰裝作被吸引，沒回答楚夜的問話。
原著上根本沒這個叫楚夜的小侯爺，林辰壓根瞧不出他有沒有武功，誰知道他算不算江湖人，誰知道他有名還是無名？剛才一時興奮說了一大堆，估計在這些人精眼裏，她這個人此時肯定處處充滿疑點。管他呢，目前還是裝傻吧。
“咦？這是什麽菜？看起來毫不起眼，可是很美味啊！這是什麽魚？真鮮啊！”林辰一開始只為了轉移話題，但隨著一道一道上來的菜品，她真的將全部註意力集中美食上了。面對大快朵頤的女孩子，三個大男人就算有滿心疑惑，但為了翩翩風度，也不好意思掃女孩的興，也就轉了話題，談論起金陵名菜來。
平時改善夥食最多叫幾位朋友到小餐館叫幾個熱炒的窮孩子林辰，被他們描述的什麽“清燉蟹粉”、“鹽水鴨”、“水八仙”、“旱八仙”等等引誘得口水直流，於是在楚夜提起他府中有金陵菜系的名廚、並盛情邀請他們三人在八月十五之前至他府上居住時，陸小鳳和花滿樓還未及回答，林辰就先一口答應了，答應後，忽想起一事，猶豫著問：“小侯爺，你家裏……親戚多不多？”
楚夜一怔，不明林辰問這句話的用意，沒有立即回答。倒是陸小鳳“撲哧”一笑，於是楚夜望向陸小鳳，目露詢問之色。
“放心，”想起林辰在花家落荒而逃的情節，陸小鳳也暫時放下憂慮，取笑著說，“楚小侯爺家中人口簡單，不會有七大姑八大姨圍觀你的。”
花滿樓搖搖頭，無奈一笑。林辰有些不好意思，嘀咕：“人家只是沒有心理準備麽。而且，你當時不也跑了？還有資格取笑我。”在她想來，花家就算人口稍多，但其家中應該也像萬梅山莊一樣，就算仆傭成群，但在沒有需要的時侯，那些仆傭都應該是隱形，應該來無蹤去無影；而花家的嫡系旁系及其親眷們，男的是風度翩翩的大俠，女的也應該是女俠，都應該性格特異，或冷傲、或豪爽、或熱情……但絕不應該是那日見到的那種情景。
陸小鳳道：“我跑？分明是你硬扯著我跑的！害我都沒能喝到花家的珍釀。”
楚夜這時自也了然，笑道：“那還真是可惜。花家的桃花釀，是京中權貴也都向往的。更何況還有天下馳名的莫大廚。”
“莫大廚真那麽有名？他擅長什麽菜系？江南菜系嗎？比之小侯爺府上的名廚又如何？”
楚夜搖搖頭：“這怎麽能比？且莫大廚並無特別擅長的菜系——他已經超越了菜系之分。雖廚藝一道各有譜系，有江浙系、金陵系、川系等等，但到了一定境界，卻殊途同歸，已經不分界線。頂尖的名廚做出的每一道菜，都是獨一無二的，旁人難以模仿。打個比方吧，一道平常的青菜豆腐，在普通名廚手中，定然不會是尋常的青菜豆腐，能夠被很多人稱之為藝術；但在頂尖名廚手中，青菜豆腐依然是青菜豆腐。藝術能夠模仿，或者形似神不似，或者能夠以假亂真，更或者青出於藍勝於藍。但若只是一盆看上去毫無特異之處的青菜豆腐，你怎麽模仿？”
林辰聽得連連點頭：“對對，越是厲害的廚師，越能從最簡單的食材中體現出其功力。”她想起了射雕中的黃蓉。不過，這位小侯爺的理論，似乎還要更深奧。陸小鳳忍不住嘲笑：“照你們這麽說，我去拿一棵青菜一塊豆腐放水裏一煮，你們也是無法模仿的，那我也是頂尖名廚了？”
林辰瞪了陸小鳳一眼，反駁道：“你那是豬食！沒聽說過返璞歸真、無招勝有招麽？虧你還是武林高手呢！”
“這跟我是武林高手有什麽關系？還扯上什麽有招無招？”
“怎麽沒關系？就我看來，廚藝與武學，本就有共通之處。頂尖的廚藝，就好像西門吹雪的劍，只是純粹的劍，無任何花招。普通的名廚，就似那各門各派的劍法，有各種流派，有各種劍招，雖然華麗，但終究失於刻板。”
楚夜笑道：“這個比喻倒新穎。不過若說在劍之道上，還有西門吹雪與葉孤城並立於巔峰，那在廚藝一道上，莫大廚卻是當代第一。”
“哎……早知如此，那天無論如何都要嘗一嘗莫大廚的手藝的……”林辰悔恨不已。“花大哥，下一次莫大廚親自下廚的日子，你可不可以再帶我去啊？”
花滿樓自然不會拒絕。
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關於金陵侯封地和花家地產，只是稍稍一提，楚小侯爺便轉了話頭，繼續剛才“兩劍決鬥”的話題，對林辰的“決鬥是為了突破瓶頸”的論點真心誠意地讚同了一番，又頗為含蓄地打探林辰身份，語氣中不掩好感。
有這麽一位風度翩翩的帥哥朝自己施展魅力，宅女林辰立馬被迷得找不著北了，虛榮心得到極大滿足，不但將陸小鳳、花滿樓撇到了一邊，之前打算好謹慎從事的事也忘了，一時間口若懸河、滔滔不絕，將看原著時的一些感想都抒發出來，大肆評論“什麽是劍之道”、“達到西門吹雪和葉孤城的高度所需付出的努力”、“陸小鳳雖然聰明絕頂，但因為太愛管閑事所以打死他也肯定無法達到那種高度”、“西門吹雪雖看起來無情，但看他對待孫秀青的愛便能證明他並非無情，事實上他的感情就似冰山中的火焰，熾熱而又忠貞，比到處留情的陸小鳳不知要高潔多少倍”、“西門吹雪無論對劍還是對人都誠心正義，陸小鳳那麽花心當然比不上西門吹雪”等等等等。
末了，林辰感嘆一句：“若說西門吹雪是高山寂寞之雪，那麽葉孤城便是天際孤高之雲，唯有葉孤城才配當西門吹雪的對手，反過來也是如此。”神情間向往不已，全不管旁邊陸小鳳已經變綠的臉……
他們並不是在酒樓的包廂裏，所以，在林辰滔滔不絕之時，不僅他們這一桌的幾位安靜了許久，旁邊幾桌的人也都停止交談，側目而視。
林辰終於意識到自己又忘形了——哎，沒法子，這姑娘自讀了《陸小鳳》後就走火入魔，已經成了劍神西門吹雪的超級狂熱粉絲，就算不久前西門吹雪差點殺了她的事都無法澆熄她的這種狂熱。
林辰在詭異的安靜氣氛中，漸漸從狂熱中回過神來，眨了眨眼，無辜地問：“你們怎麽了？幹嘛這麽看著我？我說的難道不對？”
楚小侯爺咳了一聲，瞅面色不好看的陸小鳳一眼，笑道：“對，怎麽不對？不過聽姑娘話裏話外，對西門莊主的評價似乎要比葉城主高上一些，這是為何？”
林辰一楞：“有嗎？”努力回思了一下，好像的確如此。
嗯，她自然也很粉葉孤城的啦，但《陸小鳳》中，西門吹雪才是貫穿故事的人物，作為好孩子林辰，自然會下意識偏愛正派多一些。對於反派葉孤城，林辰會同樣投以關註、會花費心思揣測他謀反的原因，不過是因為葉孤城與西門吹雪是當代齊名的劍客，按林辰的邏輯，能夠將劍練到如此高度的葉孤城，怎麽看都不應該是戀慕權勢、為權勢所迷之人。
但事實上，葉孤城的確謀反了。他這樣孤高的人，竟然會與王安這樣的太監合謀……這也罷了，為證劍道，或許需要嘗試不同的生活，但，無論如何，他都不應該以替身去應西門吹雪的紫禁一戰。他可以欺騙天下人，但對於和他同樣高度的西門吹雪，卻是不該欺騙的。這是對劍的侮辱，是對西門吹雪的侮辱。
劍剛，劍直，不誠之人不配用劍。雖然葉孤城說只須誠於劍而不必誠於人，但對於他們這樣視劍為生命的人來說，人即是劍，劍即是人，若人為邪，則劍也為邪，所以，葉孤城是及不上西門吹雪的吧？所以只有西門吹雪才能稱為劍神。
當然，以上想法是決不可透露的。所以，林辰只能含糊道：“那是因為白雲城主長居海外，只聞其名，不見其人，無法多作評價。而西門吹雪身在中原，相對來說，他的事跡聽聞得比較多一些。”
楚夜似乎接受了解釋，微笑：“原來如此。”
見林辰顯然有所隱瞞，但花滿樓是君子，風度翩翩的小侯爺自然也不會做出追根究底、沒有風度的事來。唯一忍不住的是陸小鳳——他臉色十分不好看，陰郁問道：“除了劍法，我哪裏及不上西門吹雪和葉孤城了？還有，林辰姑娘，我跟你好像才認識幾天吧？你哪只眼睛看見我到處留情了？”
林辰眨了眨眼，表情無辜：“哦，那個啊，其實我剛才的那些話，並不是我的觀點。就我個人看來，西門吹雪和葉孤城除了劍法之外，有哪一點及得上人見人愛、花見花開的江湖寵兒陸小鳳陸大俠呢？”
花滿樓微嗆了下，轉過頭咳嗽。楚小侯爺低頭喝茶，掩飾嘴角的笑意。陸小鳳臉色更難看了，瞪著林辰：“不是你的觀點，那又是誰的觀點？”他冷笑一聲，“不會又是那個古龍吧？”
“呃……”
“古龍？那是誰？是江湖中人？我似乎從未聽說過這個名字。”楚夜好奇地問。
花滿樓道：“據說那位古龍先生喜歡寫書，書上專門記載江湖名人的事跡。”
“哦，是嗎？”楚夜一聽大感興味，“不知那位古先生對楚某如何評價？”
“這獅子頭不錯！你們不吃嗎？我先開動了！”剛巧酒樓的小二送上一道菜，林辰裝作被吸引，沒回答楚夜的問話。
原著上根本沒這個叫楚夜的小侯爺，林辰壓根瞧不出他有沒有武功，誰知道他算不算江湖人，誰知道他有名還是無名？剛才一時興奮說了一大堆，估計在這些人精眼裏，她這個人此時肯定處處充滿疑點。管他呢，目前還是裝傻吧。
“咦？這是什麽菜？看起來毫不起眼，可是很美味啊！這是什麽魚？真鮮啊！”林辰一開始只為了轉移話題，但隨著一道一道上來的菜品，她真的將全部註意力集中美食上了。面對大快朵頤的女孩子，三個大男人就算有滿心疑惑，但為了翩翩風度，也不好意思掃女孩的興，也就轉了話題，談論起金陵名菜來。
平時改善夥食最多叫幾位朋友到小餐館叫幾個熱炒的窮孩子林辰，被他們描述的什麽“清燉蟹粉”、“鹽水鴨”、“水八仙”、“旱八仙”等等引誘得口水直流，於是在楚夜提起他府中有金陵菜系的名廚、並盛情邀請他們三人在八月十五之前至他府上居住時，陸小鳳和花滿樓還未及回答，林辰就先一口答應了，答應後，忽想起一事，猶豫著問：“小侯爺，你家裏……親戚多不多？”
楚夜一怔，不明林辰問這句話的用意，沒有立即回答。倒是陸小鳳“撲哧”一笑，於是楚夜望向陸小鳳，目露詢問之色。
“放心，”想起林辰在花家落荒而逃的情節，陸小鳳也暫時放下憂慮，取笑著說，“楚小侯爺家中人口簡單，不會有七大姑八大姨圍觀你的。”
花滿樓搖搖頭，無奈一笑。林辰有些不好意思，嘀咕：“人家只是沒有心理準備麽。而且，你當時不也跑了？還有資格取笑我。”在她想來，花家就算人口稍多，但其家中應該也像萬梅山莊一樣，就算仆傭成群，但在沒有需要的時侯，那些仆傭都應該是隱形，應該來無蹤去無影；而花家的嫡系旁系及其親眷們，男的是風度翩翩的大俠，女的也應該是女俠，都應該性格特異，或冷傲、或豪爽、或熱情……但絕不應該是那日見到的那種情景。
陸小鳳道：“我跑？分明是你硬扯著我跑的！害我都沒能喝到花家的珍釀。”
楚夜這時自也了然，笑道：“那還真是可惜。花家的桃花釀，是京中權貴也都向往的。更何況還有天下馳名的莫大廚。”
“莫大廚真那麽有名？他擅長什麽菜系？江南菜系嗎？比之小侯爺府上的名廚又如何？”
楚夜搖搖頭：“這怎麽能比？且莫大廚並無特別擅長的菜系——他已經超越了菜系之分。雖廚藝一道各有譜系，有江浙系、金陵系、川系等等，但到了一定境界，卻殊途同歸，已經不分界線。頂尖的名廚做出的每一道菜，都是獨一無二的，旁人難以模仿。打個比方吧，一道平常的青菜豆腐，在普通名廚手中，定然不會是尋常的青菜豆腐，能夠被很多人稱之為藝術；但在頂尖名廚手中，青菜豆腐依然是青菜豆腐。藝術能夠模仿，或者形似神不似，或者能夠以假亂真，更或者青出於藍勝於藍。但若只是一盆看上去毫無特異之處的青菜豆腐，你怎麽模仿？”
林辰聽得連連點頭：“對對，越是厲害的廚師，越能從最簡單的食材中體現出其功力。”她想起了射雕中的黃蓉。不過，這位小侯爺的理論，似乎還要更深奧。陸小鳳忍不住嘲笑：“照你們這麽說，我去拿一棵青菜一塊豆腐放水裏一煮，你們也是無法模仿的，那我也是頂尖名廚了？”
林辰瞪了陸小鳳一眼，反駁道：“你那是豬食！沒聽說過返璞歸真、無招勝有招麽？虧你還是武林高手呢！”
“這跟我是武林高手有什麽關系？還扯上什麽有招無招？”
“怎麽沒關系？就我看來，廚藝與武學，本就有共通之處。頂尖的廚藝，就好像西門吹雪的劍，只是純粹的劍，無任何花招。普通的名廚，就似那各門各派的劍法，有各種流派，有各種劍招，雖然華麗，但終究失於刻板。”
楚夜笑道：“這個比喻倒新穎。不過若說在劍之道上，還有西門吹雪與葉孤城並立於巔峰，那在廚藝一道上，莫大廚卻是當代第一。”
“哎……早知如此，那天無論如何都要嘗一嘗莫大廚的手藝的……”林辰悔恨不已。“花大哥，下一次莫大廚親自下廚的日子，你可不可以再帶我去啊？”
花滿樓自然不會拒絕。
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